Populaire auprès des cuisiniers amateurs
Notre beurre de cacao pur est parfait pour faire du chocolat, cuire des gâteaux ou ajouter une texture crémeuse aux sauces et glaçages. Naturel, sain et longue conservation – idéal pour toutes les cuisines.
100% végétal – parfait pour les recettes végétaliennes.
Idéal pour le chocolat – apporte le 'croquant' et la texture crémeuse.
Polyvalent – convient pour la cuisson, la friture et les glaçages.
Longue conservation – se conserve bien sans réfrigération.
Le choix des chefs professionnels
Découvrez les possibilités offertes par le beurre de cacao en cuisine
Fabriquer soi-même du chocolat
La base du vrai chocolat
Le beurre de cacao est essentiel à la fabrication du vrai chocolat. Il lui confère son éclat, son croquant et son fondant crémeux en bouche. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un délicieux chocolat qui correspond à vos goûts et à vos préférences.
Mieux que dans le commerce.
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Chocolat sans sucre
Le chocolat sans sucre vous offre le goût du vrai chocolat, sans les inconvénients du sucre.
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Barres de chocolat noir
Du chocolat exactement comme vous l'aimez: pur, surprenant et à partager.
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Chocolats fourrés
Préparez vous-même les chocolats les plus délicieux, selon vos goûts.
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Trempettes et enrobages au chocolat
Pour une couche lisse et croustillante sur les fruits, les biscuits ou tout autre aliment.
Cuisson avec du beurre de cacao
Votre ingrédient secret en pâtisserie
Le beurre de cacao est le substitut idéal au beurre ou à l'huile de coco dans vos préparations culinaires. Il est 100% végétal, idéal pour les recettes végétaliennes et sans lactose. Grâce à son point de fusion élevé, il donne à vos gâteaux une texture légère, à vos biscuits un bord croustillant et à vos brownies un goût encore plus crémeux. Utilisez-le pour tout, des muffins aux barres d'avoine en passant par les biscuits aux noix, sans compromis sur le goût ou la texture.
Un seul ingrédient, un plaisir de cuisiner sans fin.
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cuisson végétalienne
100% végétal, sans compromis sur le goût ou la texture.
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Gâteaux légers
Le beurre de cacao rend les pâtisseries moelleuses et légères – sans produits laitiers.
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Biscuits croquants
Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur. Parfait pour tous les biscuits.
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Brownies et barres
Brownies plus fondants, barres plus onctueuses: le beurre de cacao fait toute la différence
